絞肉機(jī)外殼包括絞肉機(jī)筒體，筒體內(nèi)設(shè)有螺旋肋，套筒頂部設(shè)有與進(jìn)料筒內(nèi)連通的進(jìn)料筒，筒體上設(shè)有與喂入筒體相匹配的進(jìn)料孔。

　　套筒內(nèi)壁設(shè)有兩條彼此對稱并向外壁凹陷的滑軌，半側(cè)絞肉機(jī)本體A和半側(cè)絞肉機(jī)本體B的外壁分別設(shè)有相互匹配的滑軌凸塊，滑軌的兩端分別安裝有卸料缸端蓋和動力輸入缸端蓋，用于固定絞肉機(jī)筒體。

　　絞肉機(jī)外殼具有進(jìn)料筒、出料筒和絞肉機(jī)機(jī)構(gòu)動力輸入缸與外部電源連接，殼體是一種可拆卸的裝配結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡單合理，使用安全，操作方便，成本低。

　　分體式結(jié)構(gòu)使得在清潔或處理卡在里面的異物時更容易、更快地拆卸，兩分裂體接合處的凹槽與凸條嚙合緊密，每個端蓋的固定進(jìn)一步保證了兩部分主體配合的緊密性和穩(wěn)定性，并保證了兩部分的接合處不會有肉汁等液體物質(zhì)泄漏。